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奥修
和笑
YAKITORI
“烤鸡肉串和商”是熊本市中央区新市街可以享受的居酒屋。
YAKITORI
OSHO
您可以享用以烤串为主的熊本当地美食以及使用天草时令食材烹制的菜肴。
配上秘制酱汁
原盐
我们的酱汁能够充分发挥烤鸡肉串的精华，需要两天的时间来制作。
这是Wajo引以为傲的秘密酱汁，自创业以来不断添加和添加。
不仅在日本，在其他国家，为了充分利用食材，盐也是不可或缺的。
我们使用我们的原盐，这是来自世界各地精心挑选的盐的独特混合物。
和城特产
白色拉杆
白肝也称为鹅肝。这是一种在市场上很难找到的成分。
味道浓郁，甜味浓郁，质地柔软蓬松。肉质松软；
当你咬一口时，它会在你的嘴里融化，味道蔓延开来。
请尝试我们最受欢迎的白肝。
本店精心挑选
特种猪肉
串烧和蔬菜卷串所使用的猪肉全部是云仙猪肉（长崎县产）。
九州气候温暖，自然风光优美，猪是自由饲养的。
脂肪含量恰到好处，特点是质地柔软。
撒上我们精心挑选的盐，味道更加鲜美。
它也适合搭配新鲜蔬菜。
味道十足
呈现熊本季节的精华
我们严格挑选并采购以熊本县为中心的安全、安心、新鲜的食材。
另外，还提供天草产的时令鱼干、鱼糕、海藻等。
请享用使用时令食材烹制的单点菜肴。
*由于我们每天都会采购严选的食材，因此可能会售罄。
感谢您的理解。
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